Dr. Oetker Verwen Lava Cakes 240 g

Popis

Sypká zmes na prípravu lávových koláčikov s tekutým jadrom z rozpustenej čokolády. Celkový počet porcií z jedného balenia: 4.

Obsah balenia: 1. Zmes ma prípravu koláčikov 165g. 2. Čokoládová poleva 75g. 3. Formičky na pečenie 4 ks. Potrebujete ešte pridať: 2 vajcia (M).

ZLOŽENIE: Zmes na prípravu lávových koláčikov (165g): cukor, pšeničná múka, čokoládové lupienky (11%) [cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor (E322), kakaový prášok so zníženým množstvom tuku (3,3%), aróma, jedlá soľ]. Čokoládová poleva (75g): rastlinné oleje (palmový, maslovníkový), cukor, kakaový prášok so zníženým množstvom tuku (19%), emulgátor (slnečnicové lecitíny). Môže obsahovať vajcia, sóju, mlieko a orechy.

Krajina pôvodu: Holandsko

Výživové údaje na 100 g v hotovom výrobku (s malsom): Energia 1685 kJ/ 402 kcal. Tuky 17 g z toho nasýtené mastné kyseliny 9 g. Sacharidy 53 g z toho cukry 45 g. Bielkoviny 7,6 g. Soľ 0,24 g. Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)

1. Príprava: Rúru predhrejte, elektrickú na 230 °C, teplovzdušnú na 210 °C. Teplota rúry sa môže líšiť, preto využite vaše skúsenosti s rúrou. Vrecko s čokoládovou polevou (75g) vložte do hrnca s horúcou vodou na 10 minút. Vymastite formičky maslom alebo olejom a vysypte múkou. Formičky položte na pekáč (nie na rošt rúry). 2. Príprava cesta (5 min): Do misy na šľahanie vysypte zmes na koláčiky a pridajte 2 celé vajcia. Mixérom mixujte cca 2 minúty na najvyššom stupni až do nadýchaného cesta. Vyberte čokoládovú polevu z vrecúška a pridajte ju stierkou do vyšľahaného cesta a jemne zamiešajte. Cesto rozdeľte rovnomerne do formičiek. 3. Pečenie (8-10 minút): Formičky na plechu vložte do stredu vyhriatej rúry a pečte 8 až 10 minút, opatrne aby sa zhora nepripiekli. Potom vypnite rúru, vyberte plech s formičkami a nechajte vychladnúť 10 minút. Koláčiky vyklopte z formičiek na tanieriky a ihneď podávajte. Jadro koláčikov bude tekuté.